机械工程技术是应用自然科学和数学原理来设计、制造和维护机械系统的一门学科。它的核心概念包括力学、热学、材料科学以及这些知识的实际应用，以实现高效、可靠且经济实惠的机械设备和技术。以下是机械工程技术的一些关键核心概念：

1. 力学：力学是研究物体受力与运动的关系的学科。在机械工程中，工程师们运用静力学（平衡）、动力学（运动）和流体动力学（液体和气体的行为）等知识来设计和分析机器部件和系统的性能。例如，工程师会计算结构的强度和刚度以确保其在工作条件下的安全性和稳定性。

2. 材料科学：材料的特性和选择对于机械工程的各个方面都是至关重要的。工程师必须了解不同材料的物理性质、化学成分和加工方法，以便选择最合适的材料用于不同的应用场景。他们还需要考虑材料的耐磨性、抗疲劳性、耐腐蚀性和其他性能特征。

3. 热学：热学的知识和应用贯穿于整个机械工程领域。工程师需要理解传热的机制，如对流传热、辐射传热和导热，以优化设备的冷却系统和能源效率。此外，热力学定律也是机械工程的核心内容，它们指导着能量转换过程的设计，比如蒸汽轮机、燃气轮机和内燃机的运行。

4. 设计原则：机械工程师需要掌握设计的基本原则和方法论，包括产品开发的生命周期管理、计算机辅助设计（CAD）和有限元分析（FEA）等工具的使用。通过这些手段，工程师可以创建出既美观又实用的机械装置。

5. 生产工艺：机械工程师还熟悉各种生产技术和工艺流程，包括铸造、锻造、冲压成型、切割、焊接和其他金属加工方法。他们知道如何将原材料转化为成品零件，并在成本和时间上达到最优化的效果。

6. 自动化控制：随着科技的发展，自动化控制系统已经成为现代机械的重要组成部分。机械工程师需要懂得编程、传感器技术、执行器和反馈回路的工作原理，以便设计出能够自动调整和控制机器行为的系统。这不仅提高了生产的精度和效率，也增强了操作的安全性。

7. 可持续性与环保：在当今世界，可持续发展已成为所有行业的共识，机械工程也不例外。工程师们在设计新产品时需要考虑到环境影响，减少资源消耗和废物产生，同时提高产品的能效和使用寿命。

8. 安全和可靠性：无论是在工业还是在日常生活中，机械设备和系统的安全性至关重要。机械工程师必须遵守严格的安全标准，并通过冗余设计、故障保护和定期维护来确保其设计的机械设备具有高度的可靠性。

总之，机械工程技术涉及的知识面非常广泛，从基础的理论到实践的应用，都需要工程师具备扎实的专业素养和创新能力。通过对上述核心概念的理解和运用，机械工程师能够创造出更先进、高效的机械设备和系统，为社会发展和人类福祉做出贡献。